Conor Nedelec
En tant que chef de projet chez Protein Industries Canada, Conor collabore avec son équipe à l'examen et à l'élaboration de propositions de projets et de programmes visant à soutenir les producteurs alimentaires canadiens. Il accompagne également ces projets tout au long de leur réalisation, en fournissant un soutien technique, des conseils et en participant à la production de rapports afin d'assurer la mise en œuvre efficace des programmes destinés à l'industrie agroalimentaire canadienne.
Il est titulaire d'un baccalauréat en sciences de la nutrition humaine et d'une maîtrise en nutrition humaine appliquée de l'Université du Manitoba. Il est également diététiste agréé. Il possède une vaste expérience dans divers secteurs du système alimentaire, notamment en laboratoire à l'Université du Manitoba et à la Commission canadienne des grains, ainsi qu'en tant que diététiste clinicien dans des entreprises alimentaires locales et des restaurants.