Développer la réputation internationale du Canada grâce à Plant Forward : le plus important événement alimentaire à base de plantes au Canada

La réputation du Canada en tant que leader sur le marché mondial des produits à base de plantes ne cesse de croître. Le pays est constamment considéré non seulement comme une source d’ingrédients et d’aliments de haute qualité, mais également comme le siège d’entreprises innovantes avec lesquelles s’associer pour développer de nouveaux produits et technologies susceptibles de contribuer à faire progresser le marché.

Il est essentiel de garder ces atouts à l'esprit, ainsi que les nombreux autres atouts du Canada dans les domaines de la transformation des ingrédients et des aliments, pour améliorer la compétitivité du pays sur le marché mondial. De nombreuses activités ont lieu tout au long de l'année pour contribuer à faire avancer cet effort, notamment Plant Forward, la conférence internationale tournée vers l'avenir du Canada sur les aliments à base de plantes, organisée par Protein Industries Canada, Pulse Canada et Plant-Based Foods of Canada.

« La conférence de cette année revient avec plus d'informations sur l'avenir du secteur mondial des protéines végétales, plus de leaders et d'experts de l'industrie, et plus d'opportunités d'établir des liens significatifs avec les principales parties prenantes, a déclaré Celeen George, consultante en marketing et communications de Protein Industries Canada. Les organisations hôtes ont organisé un programme axé sur les thèmes de la durabilité, de l'innovation, de la R&D, du capital et des tendances de consommation. Les participants peuvent s'attendre à découvrir de précieuses perspectives sur l'avenir de l'écosystème des aliments et des ingrédients d'origine végétale de la part de dirigeants et d'experts mondiaux qui s'efforcent de répondre aux besoins d'une population croissante et sur la manière dont le Canada peut être un partenaire de choix pour faire progresser l'innovation dans le secteur. »

S'adressant directement aux investisseurs, aux leaders de l'industrie et aux entreprises en train de se développer, Plant Forward propose une solide liste d'intervenants, soutenus par beaucoup de temps pour le réseautage. Cette combinaison vise à donner aux participants la possibilité d'élargir leur base de connaissances, tout en offrant également la possibilité de se connecter avec de nouveaux partenaires ou investisseurs potentiels. Il s'agit d'une formule bâtie sur le succès de l'événement de 2022, qui a attiré plus de 250 participants du monde entier venus de 11 pays.

L'événement de cette année, prévu du 16 au 18 avril 2024, devrait attirer une foule de taille similaire, son programme étant soigneusement élaboré sur la base des commentaires de l'année dernière. Jusqu'à présent, les intervenants incluent Murad Al-Katib, président et chef de la direction d'AGT Food and Ingredients ; Michael Lines, président et chef de la direction de SimplyProtein ; Tom Jenkins, directeur adjoint du défi, programme de transformation de la production alimentaire chez Innovate UK ; et Mehmet Tulbek, président du Saskatchewan Food Industry Development Centre.

« Nous avons adapté l'ordre du jour, les objectifs de la session et le programme dans son ensemble en réponse directe aux excellents retours de l'année dernière ; les délégués ont beaucoup appris et sont impatients d'en savoir plus, a déclaré James Street, directeur du développement commercial de Protein Industries Canada. Nous avons comparé nos sessions à celles de nombreuses autres sessions dans le monde pour nous assurer que nous apportons le meilleur de nous-mêmes en termes de nouvelles informations et perspectives qui soutiennent les décisions et les stratégies du jour. »

Grâce à sa liste de conférenciers, aux participants attendus et à l'attention internationale qu'il suscite, Plant Forward 2024 devrait préparer le secteur canadien des ingrédients et de l'alimentation au succès ici au pays et sur la scène mondiale. Pour enregistrer votre place ou consulter l'ordre du jour complet, visitez plantforwardconference.com.