Libérer les possibilités de 25 milliards de dollars du Canada grâce à l'agriculture à valeur ajoutée

Le Canada est reconnu depuis longtemps comme un pays producteur d'aliments. Aujourd'hui, nous sommes sur le point de franchir un nouveau cap : devenir un chef de file mondial en matière d'ingrédients végétaux durables et de grande valeur. Grâce à ses abondantes ressources agricoles, à ses agriculteurs innovants, à ses institutions de recherche de calibre mondial et à son esprit d'entreprise, le Canada possède tous les atouts pour ouvrir la voie à la prochaine étape de la transformation du système alimentaire mondial.

Voici The Road to $25 Billion : une vision audacieuse pour une économie agroalimentaire plus forte, plus durable et plus compétitive à l’échelle mondiale. Un avenir où les cultures canadiennes sont transformées en ingrédients de grande valeur, où l’innovation est commercialisée plus rapidement et où le Canada devient un partenaire de choix dans les systèmes alimentaires mondiaux. En concrétisant cette vision, nous stimulerons l’économie, créerons des emplois valorisants, bâtirons des chaînes d’approvisionnement résilientes et contribuerons à un Canada plus sain et plus durable.

Partout au pays, chercheurs, agriculteurs, transformateurs et fabricants jettent les bases d'un potentiel de 25 milliards de dollars dans l'agriculture à valeur ajoutée. Ensemble, ils développent la transformation des ingrédients, développent les marchés nationaux et internationaux et favorisent la commercialisation des innovations locales, tout en renforçant les communautés rurales et en créant de bons emplois.

Il s'agit de plus qu'une occasion agricole ; c'est une voie directe vers l'avancement des priorités du gouvernement du Canada. L'agriculture à valeur ajoutée est un moteur reconnu de croissance économique, d'innovation propre, de revitalisation rurale et de création d'emplois inclusifs, des priorités essentielles à la construction d'une économie plus forte, plus compétitive et tournée vers l'avenir. Elle soutient les objectifs nationaux en matière de résilience climatique, de sécurité alimentaire et de commerce mondial, tout en créant des emplois de qualité et de nouveaux marchés pour les produits canadiens. C'est ainsi que nous bâtissons un avenir plus prospère et durable.

Chez Protein Industries Canada, nous sommes fiers de contribuer à cette transformation. Grâce à des co-investissements stratégiques, au développement d'écosystèmes et à des partenariats mondiaux, nous libérons le plein potentiel du secteur. Nous assurons le lien entre la technologie et le commerce, la recherche et la réglementation, et les capitaux et la collaboration, assurant ainsi que l'innovation canadienne rayonne à l'échelle mondiale.

Mais le leadership n'est pas le fruit du hasard. Il exige coordination, vision et dynamisme. Grâce à une collaboration continue entre l'industrie et le gouvernement, nous pouvons bâtir une économie agroalimentaire plus ambitieuse, plus inclusive et plus efficace que jamais.

Le Canada a les atouts pour jouer un rôle de chef de file. Il est temps de passer à l'action.