L’avenir de l’alimentation
Buts et objectifs pour 2022-2023
Des consommateurs de partout dans le monde choisissent des aliments d’origine végétale pour leur santé et pour réduire leur empreinte écologique : une tendance qui ne cessera de s’accélérer dans les années et décennies à venir. En parallèle, des nations de partout dans le monde sont aux prises avec des problèmes liés à l’augmentation de la population, une urbanisation massive, la sécurité alimentaire, la nutrition et le changement climatique.
Le Canada, ainsi que les pays qui dépendent du Canada pour leur alimentation, doivent pouvoir compter sur un approvisionnement fiable en aliments sains et produits de manière durable. La guerre illégale de la Russie en Ukraine a seulement fait ressortir la fragilité de la chaîne d’approvisionnement alimentaire, et la nécessité d’assurer la continuité des chaînes de valeur à l’échelle nationale et internationale.
À l’heure actuelle, le Canada est perçu comme un pays privilégié au chapitre des investissements et de la collaboration, ainsi que comme fournisseur d’aliments et d’ingrédients à base de plantes. En rehaussant davantage notre profil, nous croyons que le Canada pourrait fournir des ingrédients pour 10 % de tous les aliments à base de plantes à l’échelle mondiale d’ici 2035, ce qui représente des ventes annuelles de 25 milliards de dollars et crée une prospérité économique et de bons emplois bien rémunérés pour tous les Canadiens.
L’exercice 2022-2023 représentant le dernier exercice prévu par l’accord de contribution actuel pour Protein Industries Canada, nos priorités à court terme sont axées sur le respect des exigences de l’accord de contribution actuel, tout en continuant à regarder vers l’avenir.
Le financement renouvelé des grappes d’innovation mondiales, annoncé dans le cadre du Budget de 2022, donne l’occasion à Protein Industries Canada de continuer à soutenir le développement du secteur canadien des aliments et des ingrédients à base de plantes. Un investissement dans les aliments à base de plantes et la transformation à valeur ajoutée constitue une occasion exceptionnelle pour le Canada, et la méthode de travail en grappes s’avère utile pour soutenir la collaboration entre les entreprises afin d’obtenir des innovations transformatrices et des solutions de commercialisation faites au Canada.
Protein Industries Canada est convaincue qu’elle saura tirer parti de la réussite des trois dernières années pour transformer encore davantage le secteur agroalimentaire du Canada. La demande actuelle pour des aliments sains et nutritifs, la force et le soutien des entreprises pionnières du Canada ainsi que l’intérêt des investisseurs et des établissements universitaires et de recherche sauront propulser cette industrie dynamique de l’avant. Ce renouvellement permet à Protein Industries Canada de continuer de développer d’excellentes solutions pour faire croître l’écosystème économique et novateur du Canada.
Au cours de la prochaine année, Protein Industries Canada continuera à travailler et à faire des progrès dans des domaines liés à la numérisation, à l’inclusivité et à la diversité, à la mesure des impacts sur la réduction du carbone et au soutien à la création d’emplois à travers le Canada. Ces éléments fondamentaux sont essentiels à la croissance continue et à la compétitivité de l’écosystème des produits à base de plantes du Canada.
Le leadership agroalimentaire
en s’efforçant de répondre au besoin sous-jacent d’une voix fortement unie qui augmentera le profil du secteur agroalimentaire au Canada.
La croissance du secteur
en se concentrant sur la croissance du secteur des aliments, de la nourriture pour animaux et des ingrédients à base de plantes au Canada.
La collaboration sectorielle
en visant à améliorer les partenariats entre les entreprises du secteur privé, entre les entreprises du secteur privé et les institutions universitaires, entre les entreprises du secteur privé et les institutions gouvernementales couvrant la recherche, la politique et la réglementation, et entre les entreprises du secteur privé et les partenaires internationaux et les institutions de recherche.
La compétitivité du secteur
en créant un environnement commercial qui favorise l’innovation et la commercialisation de nouvelles technologies, ainsi qu’en améliorant la réputation internationale du Canada.
L’excellence opérationnelle
une exigence pour Protein Industries Canada; car il s’agit d’un organisme membre qui administre des fonds publics. Nous exigeons une diligence raisonnable, une gestion financière solide et de la transparence.
La durabilité organisationnelle
les activités connexes qui nous aident à établir une structure et un mandat associés à la pertinence de l’industrie, afin que nous puissions atteindre les objectifs à long terme de l’organisation et du secteur.
Leadership agroalimentaire
Objectif :
Faire en sorte que Protein Industries Canada et le secteur des aliments, de la nourriture pour animaux et des ingrédients à base de plantes soient considérés comme un moteur de l’économie canadienne.
Actions clés:
- accroître le profil de Protein Industries Canada et du secteur agroalimentaire en tant qu’industrie de pointe au Canada en collaborant avec des organismes nationaux;
- mobiliser des leaders d’opinion nationaux et internationaux pour orienter l’avancement de Protein Industries Canada et du secteur.
Objectif :
Se fier à The Road to $25 Billion pour obtenir une orientation stratégique et une croissance économique.
Actions clés :
- accroître la sensibilisation à l’égard de The Road to $25 Billion, autant à l’échelle nationale qu’internationale, en tant que voie vers la prospérité du secteur agroalimentaire du Canada;
- confier au comité consultatif le mandat de soutenir la mise en œuvre et le progrès de The Road to $25 Billion.
Croissance du secteur
Objectif :
Accroître les investissements dans le secteur canadien des aliments, de la nourriture pour animaux et des ingrédients à base de plantes.
Actions clés :
- chercher des occasions d’attirer les investissements fédéraux et provinciaux dans le secteur canadien des aliments, de la nourriture pour animaux et des ingrédients à base de plantes;
- soutenir les organismes membres dans leur quête d’investissements en recherche, en innovation et en capital;
- soutenir la réconciliation économique par la consultation des groupes autochtones.
Objectif :
Obtenir un écosystème diversifié et croissant en matière d’aliments, de nourriture pour animaux et d’ingrédients à base de plantes.
Actions clés :
- soutenir le développement d’entreprises en démarrage;
- soutenir la diversification et la croissance des entreprises canadiennes existantes dans la sphère des aliments, de la nourriture pour animaux et des ingrédients à base de plantes;
- attirer des investissements d’entreprises internationales dans la sphère des aliments, de la nourriture pour animaux et des ingrédients à base de plantes du Canada.
Objectif :
Assurer la réussite commerciale des entreprises canadiennes de produits à base de plantes à l’échelle nationale et internationale.
Actions clés :
- soutenir la création de produits phares à l’échelle mondiale dans le domaine des ingrédients, des aliments et des services;
aider les entreprises nationales à se développer et à croître au Canada.
Collaboration sectorielle
Objectif :
Assurer la collaboration entre les membres de l’écosystème pour faire croître le secteur canadien des aliments, de la nourriture pour animaux et des ingrédients à base de plantes.
Actions clés :
- créer des possibilités de collaboration entre les membres de l’écosystème de Protein Industries Canada;
- collaborer avec tous les ordres de gouvernement sur les priorités afin de garantir la position du Canada en tant que chef de file mondial dans le domaine des aliments et des ingrédients à base de plantes;
- accroître la collaboration entre les grappes d’innovation mondiales du Canada.
Compétitivité du secteur
Objectif :
Un secteur qui contribue aux cibles du Canada en matière de réduction des émissions de gaz à effet de serre et de carboneutralité de l’économie.
Actions clés :
- améliorer les outils d’évaluation et de suivi pour mesurer la durabilité des ingrédients et des produits destinés à l’alimentation humaine et animale;
- communiquer les avantages des aliments d’origine végétale en matière de réduction des émissions de GES et du carbone, et sensibiliser davantage les gens du fait qu’il s’agit d’une solution face au changement climatique.
Objectif :
Une main-d’œuvre et un bassin de talents suffisamment solides pour soutenir la croissance du secteur canadien des aliments, de la nourriture pour animaux et des ingrédients à base de plantes.
Actions clés :
- soutenir le développement et offrir des programmes de formation et d’acquisition de compétences pour attirer la main-d’œuvre, notamment les groupes sous-représentés dans le secteur;
donner suite aux recommandations du projet Indigenous Works afin d’accroître la mobilisation des entreprises autochtones dans la croissance du secteur des produits à base de plantes du Canada.
Objectif :
Un secteur prêt à être concurrentiel dans l’économie numérique.
Actions clés :
- établir des partenariats pour aider à accroître la sensibilisation en matière de cybersécurité;
- encourager les pratiques exemplaires en matière de protection, d’échange et d’utilisation des données;
- soutenir nos entreprises membres dans l’adoption de solutions numériques, par exemple dans le domaine de la productivité de la main-d’œuvre, du développement de produits et de l’assurance de la qualité, en procédant au lancement du volet du programme d’adoption de l’intelligence artificielle et de commercialisation.
Objectif :
Avoir un environnement commercial concurrentiel qui soutient l’innovation et la commercialisation durables.
Actions clés :
- soutenir la modernisation de la réglementation en collaborant avec les principales associations industrielles et les ministères du gouvernement fédéral;
- soutenir la compétitivité du secteur en communiquant l’information et en renforçant la sensibilisation, notamment au moyen du rapport d’Ady Advantage.
Objectif :
Avoir une réputation internationale solide pour Protein Industries Canada et le secteur canadien des aliments d’origine végétale.
Actions clés :
- créer des relations avec les principaux marchés internationaux et les entretenir;
- collaborer avec des organismes fédéraux et provinciaux clés pour faire du Canada une plateforme mondiale de l’innovation et des investissements dans les produits à base de plantes.
Excellence opérationnelle
Objectif :
Avoir une main-d’œuvre diversifiée, inclusive, dévouée et efficace.
Actions clés :
- déterminer un référentiel sur la mobilisation et la satisfaction du personnel concernant la rémunération, la communication interne, la charge de travail, etc.;
- évaluer si les politiques, les pratiques et les procédures actuelles de Protein Industries Canada sont inclusives et tiennent compte des diverses différences culturelles, de genre et LGBTQ2S+;
- veiller à ce que tout le personnel suive la formation sur les quatre saisons de la réconciliation.
Durabilité organisationnelle
Objectif :
Avoir une organisation entièrement prête à exécuter son mandat renouvelé le 1er avril 2023.
Actions clés :
procéder aux activités de développement et d’exécution en fonction d’un processus de planification qui assure l’observation d’un plan stratégique et opérationnel visant à soutenir un mandat renouvelé :
- élaborer des priorités d’investissement claires;
- élaborer et présenter une demande de financement renouvelé à ISDE;
- affiner et concevoir une suite de programmes ou d’offres;
- revoir et harmoniser le modèle commercial, l’adhésion et la structure de droits selon le mandat renouvelé.
