Qui sommes-nous?
Vision
Le Canada est un chef de file mondial dans le secteur des protéines végétales.
Mission
Investir en collaboration afin d’accélérer l’innovation et la compétitivité du secteur des protéines végétales au Canada.
Qui nous sommes et ce que nous faisons
Protein Industries Canada est un organisme à but non lucratif dirigé par l’industrie, créé pour positionner le Canada en tant que source mondiale d’aliments, de nourriture pour animaux et d’ingrédients à base de plantes de haute qualité. En collaboration avec des entreprises pionnières, des organisations non gouvernementales, tous les ordres de gouvernement, le milieu universitaire et les investisseurs, nous travaillons à l’élaboration d’un écosystème végétal collaboratif et innovant qui crée des produits et des technologies permettant de stimuler l’économie canadienne.
En tant que l’une des cinq grappes d’innovation mondiales du Canada, nous co-investissons dans des projets de science et d’innovation à grande échelle et dans des activités de création d’un écosystème pour transformer le secteur de la production agricole et alimentaire du Canada. Ensemble, nous contribuerons à consolider la position du Canada en tant que chef de file mondial de la production d’aliments, de nourriture pour animaux et d’ingrédients à base de plantes, tout en aidant à résoudre certaines des questions les plus pressantes dans le monde, soit l’insécurité alimentaire, la santé et la nutrition mondiale, et les émissions de carbone.
Nous croyons que d’ici 2035, le Canada pourra détenir plus de 10 % du secteur mondial des aliments, de la nourriture pour animaux et des ingrédients à base de plantes. Cela pourrait représenter un montant de 25 milliards de dollars additionnels en ventes annuelles pour le Canada, soutenues par 17 000 emplois.